ricetta per 6 persone
tempo di preparazione: 1 ora
ingredienti:
• pasta per la pizza
• pomodorini a ciliegina
• sale, pepe, origano,aglio
preparazione:
compera una pasta per pizza o focaccia di quelle fresche della buitoni.
cerca una teglia di pari grandezza, e mettici sopra i pomodorini preventivamente preparati. devono essere così fitti da non far vedere la pasta sotto e devono essere ben ordinati, tutti con la parte aperta all'in sù.. :-))
preparazione pomodorini:
prendi i pomodorini a ciliegina, devono essere tantissimi, tagliali a metà come se dovessi farli al graten (!) e mettili in infusione per una ora con aglio (che poi togli) olio, sale, pepe e origano. mischiali di tanto in tanto.
quando hai preparato la pizza con i pomodorini, inforna in forno a 200° fino a che ti sembra pronta circa 25 minuti.
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