ricetta per 8 persone
tempo di preparazione: 20 min. + 50 min.
ingredienti:
250 gr. mandorle non pelate
250 gr cioccolato fondente
150 gr burro ammorbidito
250 gr zucchero
5 uova
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
2 cucchiaini lievito per torte
zucchero a velo
preparazione:
Tritare le mandorle e il cioccolato separatamente e poi unirli e metterli da parte;
impastare il burro, lo zucchero, le uova, la farina, il cacao, il sale e, in ultimo, il lievito;
alla fine aggiungere il cioccolato con le mandorle.
Versare in una teglia imburrata da 24 cm di diametro e cuocere a 160° per circa 50 minuti.
Cospargere di zucchero a velo quando il dolce è freddo.
Buon appetito!
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