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Ratatuille (Mamma Luisa)
ricetta per 6 persone
tempo di preparazione
: 45 minuti
ingredienti
:
2 gambi di sedano
2 carote
1 cipolla
2 patate
2 zucchine
2 peperoni
2 melanzane
4 pomodori
basilico
3 etti di fagiolini
preparazione
:
Far soffriggere tutte le verdure a pezzetti e farle cuocere coperte con la loro acqua. Salare e pepare.
Buon Appetito
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