Antipasti 
 Piatti unici 
 Primi 
 Sughi e Salse 
 Secondi 
 Contorni 
 Dolci 
 Ricette dal mondo 
 Liquori e Conserve 
 Suggerimenti 


 
 
 

richiedi la password

 Linguine ubriache (mamma Tilde) 
ricetta per 6 persone
tempo di preparazione:

ingredienti:
• 500gr. di linguine
• ½ bicchiere di vino bianco secco
• 2 cipolle grosse
• 1 dado per il brodo
• olio, burro, sale, parmigiano grattugiato


preparazione:
Tagliare a fettine sottili le cipolle, metterle in un tegame con poco olio e burro, farle appassire ed aggiungere mescolando: il vino, ½ bicchiere di acqua calda e il dado sbriciolato.
Cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido non sarą quasi completamente evaporato.
Cuocere la pasta al dente e condirla con la salsa di cipolle. Aggiungere il parmigiano grattugiato e servire.



©2019 RICETTE DI MAMMA LUISA, Inc. All Rights Reserved.
Design and engineering by Testinaweb