ricetta per 4 persone
tempo di preparazione: 1 ora
ingredienti:
carne - muscolo
bamia (in scatola, si acquista al supermercato)
cipolla
1 scatola di pelati
preparazione:
Far soffriggere la carne con un po’ di olio, aggiungere 1 scatola di pelati, 1 cipolla intera e l’aglio, quindi la bamia.
Far cuocere in pentola a pressione per 45 minuti.
Alla fine condire con sale e limone.
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